Pièce de Samoussa de crevette,
Tacos avocat-mangue-kiwi
Et son délicieux jus de poisson
Plat
Filet de capitaine braisé, Sauce de scampi-Basilic-citronelle,
Fagot de La Villa (Carottes, haricots, Banane plantain),
Gratin Bantou (patates Douces et gingembre)
